Zavítejte do nového libanonského bistra Hummus & Grill

Zavítejte do nového bistra Hummus & Grill (v PALLADIU v patře +2), které vás seznámí s libanonskou kuchyní a jejími neodolatelnými jídly:

• tradiční polévkou z červené čočky,
• shakshokou (s hovězím nebo jehněčím masem),
• falafelem,
• hummusem (originál, Beirut, avokádo, kuřecí, hovězí, tzaziki, moutabel),
• shish taoukem,
• kaftou,
• mezzou (s jehněčím),
• arayesem (jehněčí),
• shawarmou (kuřecí, hovězí).

Jako přílohy můžete zvolit tradiční pita chléb, grilovanou zeleninu, bulgur, rýži nebo hranolky. A také různé saláty – fattoush, řecký, shawarma, shish taouk, halloumi.

Pro mlsouny jsou připravené tradiční libanonské sladkosti, které se vyrábí přímo v bistru.

Hummus & Grill je otevřen denně od 11 do 21:30 h.
 

Foto: PALLADIUM